Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Helichrysum stoechas (L.) Moench (Compostes) Balaguer ~ Noguera No consta el mode de preparació Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Decocció de les summitats floríferes utilitzada com a substitut del cafè.
Hedera helix L. (Araliàcies) Balaguer ~ Noguera No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació animal Descripció: Les grives consumeixen activament el fruit a la maduresa.
Hedera helix L. (Araliàcies) Balaguer ~ Noguera No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació animal Descripció: Fulla desaconsellada per a conills.
Hedera helix L. (Araliàcies) Balaguer ~ Noguera No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació animal Descripció: Fulles collides com a menjar per al bestir cabrum i oví, espècie molt agradosa. Aprofitada preferentment durant el temps d'hivern.
Vanilla planifolia Andr. (Orquidàcies) Sant Hilari Sacalm ~ Selva Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer ratafia. Observacions: S'adquireix al comerç.
Vanilla planifolia Andr. (Orquidàcies) Sant Hilari Sacalm ~ Selva Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer ratafia. Observacions: S'adquireix al comerç.
Equisetum telmateia Ehrh. (Equisetàcies) Osor ~ Selva Fresca (sense preparació) Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació animal Descripció: De petita la tallaven per a donar a les vaques.
Vicia peregrina L. (Papilionàcies) Torà ~ Segarra Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menja a les amanides.
Urtica dioica L. (Urticàcies) Cervera ~ Segarra No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer truites.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Arbúcies ~ Selva Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: El capítol [dit "bigoti"] el picaven i el posaven a la llet per a fer mató.