Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Tanacetum balsamita L. (Compostes)
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És herba de caragols
Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes)
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als menjars.
Origanum majorana L. (Labiades)
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als menjars, també als caragols.
Mentha sp. (Labiades)
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer menjars, també per a posar als caragols.
Mentha pulegium L. (Labiades)
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer menjars, també per als caragols.
Melissa officinalis L. (Labiades)
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer menjars, també els caragols.
Melissa officinalis L. (Labiades)
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer menjars, també els caragols.
Lens culinaris Medic. subsp. culinaris (Papilionàcies)
Artà ~ Mallorca
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En temps primer, menjàvem moltes més llenties.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als caragols i altres menjars com es frit.
Chamaerops humilis L. (Arecàcies)
Artà ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n menjaven els ullets.