Cercar reports d'usos alimentaris

Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Capdepera ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar verdura.

Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Capdepera ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan són tendres, els talles i en pots fer una ensalada, com enciam o coses d'això.

Apium graveolens L. (Umbel·líferes)
Capdepera ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se posa als caldos.

Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes)
Capdepera ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fa ses sopes i es bullit bons.

Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes)
Capdepera ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sobretot es posa en es peix.

Santolina chamaecyparissus L. subsp. magonica O.Bolòs, Molinier et P.Monts. (Compostes)
Capdepera ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sense tenir res, se bevia igual com prendre cafè.

Lippia triphylla (L'Hér.) O.Kuntze (Verbenàcies)
Capdepera ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sense tenir res, se bevia igual com prendre cafè.

Cucurbita pepo L. (Cucurbitàcies)
Capdepera ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mengen en comptes de menjar pipes o cacauets.

Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes)
Capdepera ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És molt bona.

Cichorium intybus L. (Compostes)
Capdepera ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se menja
Observacions: A jo m'agrada més sa verda i no sa blanca, no sa truja, sa tendra. Tota s'herba que se mengen els animals, se la pot menjar sa persona.