Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Cichorium intybus L. (Compostes) Maria de la Salut ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fa trempó.
Triticum aestivum L. (Gramínies) Maria de la Salut ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Se sembrava per a menjar.
Cucumis melo L. (Cucurbitàcies) Maria de la Salut ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se mengen. Observacions: Eren un dels cultius principals de Maria, juntament amb els alls.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies) Maria de la Salut ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: Se menja Observacions: Se sembrava molt a Maria, era un dels cultius principals juntament amb els melons
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Maria de la Salut ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se posen als botifarrons. Observacions: Hi ha pobles que no n'hi posen, però aquí a Maria sí que n'hi posen
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Maria de la Salut ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan me faig ciurons, m'hi pos molt de fonoll tendre i això si ho fas un parell de dies te dona força si estàs cansat.
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies) Maria de la Salut ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan oli
Cichorium endivia L. (Compostes) Maria de la Salut ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Se menja en ensalades.
Punica granatum L. (Litràcies) Maria de la Salut ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menja.
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. (Rosàcies) Maria de la Salut ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen.