Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Cynara scolymus L. (Compostes) No consta ~ No consta No consta el mode de preparació Part de la planta: No consta Destinació: No consta Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.
Cynara scolymus L. (Compostes) La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà No consta el mode de preparació Part de la planta: No consta Destinació: No consta Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.
Cynara scolymus L. (Compostes) La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà No consta el mode de preparació Part de la planta: No consta Destinació: No consta Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.
Cynara scolymus L. (Compostes) Baix Pallars ~ Pallars Sobirà No consta el mode de preparació Part de la planta: No consta Destinació: No consta Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.
Cynara scolymus L. (Compostes) Soriguera ~ Pallars Sobirà No consta el mode de preparació Part de la planta: No consta Destinació: No consta Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.
Cynara scolymus L. (Compostes) Soriguera ~ Pallars Sobirà No consta el mode de preparació Part de la planta: No consta Destinació: No consta Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.
Cynara scolymus L. (Compostes) Soriguera ~ Pallars Sobirà No consta el mode de preparació Part de la planta: No consta Destinació: No consta Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Balaguer ~ Noguera No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació animal Descripció: Fulles basals donades com a aliment als conills. Observacions: Recurs alimentari en l'actualitat gairebé abandonat.
Cynara cardunculus L. (Compostes) La Guingueta d'Àneu ~ Pallars Sobirà Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Flors utilitzades per a quallar la llet i elaborar formatge, preferentment d'ovella (fromatge serrat i llenguat).
Cynara cardunculus L. (Compostes) La Guingueta d'Àneu ~ Pallars Sobirà Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Flors utilitzades per a quallar la llet i elaborar formatge, preferentment d'ovella (fromatge serrat i llenguat).