Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Lactuca sativa L. (Compostes)
Sort ~ Pallars Sobirà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Lactuca sativa L. (Compostes)
Rialp ~ Pallars Sobirà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.
Lactuca sativa L. (Compostes)
Rialp ~ Pallars Sobirà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea (Crucíferes)
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: No consta
Descripció: Consumida per persones (com a verdura) i animals.
Observacions: Espècie cultivada com a hortalissa. La ingesta de col per part de les persones té l'inconvenient que afavoreix les flatositats gàstriques o intestinals.
Borago officinalis L. (Boraginàcies)
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consumida a manera de verdura. En general no té massa bona acceptació a causa dels pèls que desprèn. També decocció de la planta utilitzada per a elaborar sopes de pa.
Observacions: Se li reconeix valor terapèutic.
Borago officinalis L. (Boraginàcies)
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consumida a manera de verdura. En general no té massa bona acceptació a causa dels pèls que desprèn.
Coronilla emerus L. subsp. emerus (Papilionàcies)
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Part aèria tendra donada com a menjar per als conills.
Cornus sanguinea L. (Cornàcies)
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espècie molt agradosa per a les cabres, en especial els fruits a la maturitat.
Convolvulus arvensis L. (Convolvulàcies)
Llimiana ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Planta tendra collida com a menjar per als conills i per als porcs.
Convolvulus arvensis L. (Convolvulàcies)
Llimiana ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Planta tendra collida com a menjar per als conills i per als porcs.