Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Mentha spicata L. (Labiades)
L'Ametlla del Vallès ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n posa un brotet a les faves ofegades.
Mentha ×piperita L. (Labiades)
Bigues i Riells ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En diuen menta de les faves perquè se n'hi posa.
Melissa officinalis L. subsp. officinalis (Labiades)
Castellterçol ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als guisats de faves.
Melissa officinalis L. subsp. officinalis (Labiades)
Castellterçol ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als guisats de faves.
Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Castellterçol ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Planta farratgera.
Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Castellterçol ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Planta farratgera.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Moià ~ Bages
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats, per a posar a la cassola.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Castellterçol ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats, per a posar a la cassola.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Bigues i Riells ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats, per a posar a la cassola.
Observacions: Hi ha una dita que diu que el llorer no creix fins que es mor qui l'ha plantat.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Bigues i Riells ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats, per a posar a la cassola.