Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Avena sativa L. (Gramínies)
Calaf ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija amb fulles/branques
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Molta civada per als animals, i també es feia molt blat paner.
Observacions: La civada es plantava passat Nadal, cap a primers de febrer, perquè és molt delicada del fred.
Calaf ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija amb fulles/branques
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Molta civada per als animals, i també es feia molt blat paner.
Observacions: La civada es plantava passat Nadal, cap a primers de febrer, perquè és molt delicada del fred.
Avena sativa L. (Gramínies)
Calaf ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Molta civada per als animals, i també es feia molt blat paner.
Observacions: La civada es plantava passat Nadal, cap a primers de febrer, perquè és molt delicada del fred.
Calaf ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Molta civada per als animals, i també es feia molt blat paner.
Observacions: La civada es plantava passat Nadal, cap a primers de febrer, perquè és molt delicada del fred.
Avena sativa L. (Gramínies)
Calaf ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Molta civada per als animals, i també es feia molt blat paner.
Observacions: La civada es plantava passat Nadal, cap a primers de febrer, perquè és molt delicada del fred.
Calaf ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Molta civada per als animals, i també es feia molt blat paner.
Observacions: La civada es plantava passat Nadal, cap a primers de febrer, perquè és molt delicada del fred.
Avena sativa L. (Gramínies)
Calaf ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es collia en verd, i es barrejava la trepadella amb civada, soja i ordi i es feia el pinso. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Abans se'n feia molta, ara ja no se'n fa gens. La trepadella és més dura, aguanta més, i un cop es planta es pot segar durant tres anys, no cal replantar-la cada any.
Calaf ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es collia en verd, i es barrejava la trepadella amb civada, soja i ordi i es feia el pinso. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Abans se'n feia molta, ara ja no se'n fa gens. La trepadella és més dura, aguanta més, i un cop es planta es pot segar durant tres anys, no cal replantar-la cada any.
Avena sativa L. (Gramínies)
Calaf ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es collia en verd, i es barrejava la trepadella amb civada, soja i ordi i es feia el pinso. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Abans se'n feia molta, ara ja no se'n fa gens. La trepadella és més dura, aguanta més, i un cop es planta es pot segar durant tres anys, no cal replantar-la cada any.
Calaf ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es collia en verd, i es barrejava la trepadella amb civada, soja i ordi i es feia el pinso. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Abans se'n feia molta, ara ja no se'n fa gens. La trepadella és més dura, aguanta més, i un cop es planta es pot segar durant tres anys, no cal replantar-la cada any.
Ziziphus jujuba Mill. (Ramnàcies)
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En tenien un i encara en sap un que va plantar la seva germana en una finca de Sanaüja. És un arbre que punxa molt i fa una fruita que són unes boletes petites, que són els gínjols. Diuen que el gínjol és molt bo per al mal de coll, i s'ha de collir quan és ben vermell.
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En tenien un i encara en sap un que va plantar la seva germana en una finca de Sanaüja. És un arbre que punxa molt i fa una fruita que són unes boletes petites, que són els gínjols. Diuen que el gínjol és molt bo per al mal de coll, i s'ha de collir quan és ben vermell.
Sorbus domestica L. (Rosàcies)
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són molt aspres si és mengen verdes, s'han de menjar ben madures.
Observacions: Són silvestres, es troben pels marges, creixien soles, abans n'hi havia moltes i ara quasi no en queda cap, quan eren ben madures eren molt bones.
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són molt aspres si és mengen verdes, s'han de menjar ben madures.
Observacions: Són silvestres, es troben pels marges, creixien soles, abans n'hi havia moltes i ara quasi no en queda cap, quan eren ben madures eren molt bones.
Sorbus domestica L. (Rosàcies)
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són molt aspres si és mengen verdes, s'han de menjar ben madures.
Observacions: Són silvestres, es troben pels marges, creixien soles, abans n'hi havia moltes i ara quasi no en queda cap, quan eren ben madures eren molt bones.
Calaf ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són molt aspres si és mengen verdes, s'han de menjar ben madures.
Observacions: Són silvestres, es troben pels marges, creixien soles, abans n'hi havia moltes i ara quasi no en queda cap, quan eren ben madures eren molt bones.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.