Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes vermelles hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes vermelles hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada en vinagre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha qui les feia en vinagre per a menjar.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Conservada en vinagre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es podia menjar la fulla tendra i petita.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les remolatxes blanques hi ha qui les feia en vinagre per a menjar. També es podia menjar la fulla tendra i petita.
Arbutus unedo L. (Ericàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Cireretes de pastor.
Observacions: No són massa fines, però al Josep sempre li havien agradat. No les anaven a buscar expressament.
Arbutus unedo L. (Ericàcies)
Castellfollit del Boix ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Cireretes de pastor.
Observacions: No són massa fines, però al Josep sempre li havien agradat. No les anaven a buscar expressament.