Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Sant Martí de Tous ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col manresana.
Observacions: Semblant a la que venen ara per a fer brotons, fa una mica d'ull, però no tant com la de paperina.
Sant Martí de Tous ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col manresana.
Observacions: Semblant a la que venen ara per a fer brotons, fa una mica d'ull, però no tant com la de paperina.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Sant Martí de Tous ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col francesa.
Observacions: Semblant a la que venen ara per a fer brotons, fa una mica d'ull, però no tant com la de paperina.
Sant Martí de Tous ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col francesa.
Observacions: Semblant a la que venen ara per a fer brotons, fa una mica d'ull, però no tant com la de paperina.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Sant Martí de Tous ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col francesa.
Observacions: Semblant a la que venen ara per a fer brotons, fa una mica d'ull, però no tant com la de paperina.
Sant Martí de Tous ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col francesa.
Observacions: Semblant a la que venen ara per a fer brotons, fa una mica d'ull, però no tant com la de paperina.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.