Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Zea mays L. (Gramínies) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació animal Descripció: Per al bestiar, d'ús genèric per a diversos animals.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a la sarsuela de peix, el bacallà amb patates...
Sonchus oleraceus L. (Compostes) Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als conills.
Solanum tuberosum L. (Solanàcies) Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Tubercle Destinació: Alimentació animal Descripció: Les patates petites i les peles es feien bullir i es donaven als porcs.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fa confitura.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fa confitura.
Rubus idaeus L. (Rosàcies) Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'ls mengen amb macedònia, sols. Observacions: En tenen de plantats a l'hort.
Rubus idaeus L. (Rosàcies) Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fa confitura.
Rubus idaeus L. (Rosàcies) Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fa confitura.