Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Hordeum vulgare L. (Gramínies) Cabanelles ~ Alt Empordà Beguda preparada per fermentació Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan la cervesa.
Glycyrrhiza glabra L. (Papilionàcies) Cabanelles ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Es rosegaven les arrels com a llaminadura.
Chondrilla juncea L. (Compostes) Cabanelles ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen per a enciam.
Chondrilla juncea L. (Compostes) Cabanelles ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen com a verdura.
Chondrilla juncea L. (Compostes) Cabanelles ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen com a verdura.
Cynara scolymus L. (Compostes) Cabanelles ~ Alt Empordà No consta el mode de preparació Part de la planta: Receptacle Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menja.
Brassica napus L. (Crucíferes) Cabanelles ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donaven crus a les vaques.
Brassica napus L. (Crucíferes) Cabanelles ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donaven cuits als porcs.
Brassica napus L. (Crucíferes) Cabanelles ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donaven cuits als porcs.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris (Amarantàcies) Cabanelles ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen bullides.