Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm (Amarantàcies)
Cabanelles ~ Alt Empordà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espesseïa el caldo de naps dels porcs. Es posava un cop cuits, i poquet.
Observacions: Ho compraven. Era com un pinso que venia del rebuig del sucre.
Apium graveolens L. (Umbel·líferes)
Cabanelles ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa a l'escudella per a donar-li bon gust.
Apium graveolens L. (Umbel·líferes)
Cabanelles ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja.
Apium graveolens L. (Umbel·líferes)
Cabanelles ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja.
Zea mays L. (Gramínies)
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar als pollastres per a engreixar-los bé i que la carn sigui de qualitat.
Zea mays L. (Gramínies)
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar als pollastres per a engreixar-los bé i que la carn sigui de qualitat.
Trigonella foenum-graecum L. (Papilionàcies)
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als vedells i a les vaques els agrada molt, però no pots deixar que en mengin perquè després tant la llet com la carn del vedell tenen gust de sinegrec.
Trigonella foenum-graecum L. (Papilionàcies)
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als vedells i a les vaques els agrada molt, però no pots deixar que en mengin perquè després tant la llet com la carn del vedell tenen gust de sinegrec.
Observacions: És una planta semblant al fenc però que fa pudor.
Sorbus domestica L. (Rosàcies)
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen.
Sorbus domestica L. (Rosàcies)
L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen.