Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Cabanes ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Les fulles tendres es mengen bullides.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Cabanes ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Les fulles tendres es mengen bullides.
Chondrilla juncea L. (Compostes) Cabanes ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen en amanida.
Chondrilla juncea L. (Compostes) Cabanes ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen en amanida.
Cucurbita maxima Duch. in Lam. (Cucurbitàcies) Cabanes ~ Alt Empordà Cuita en aigua i oli Part de la planta: Polpa del fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Sopa de rabequet.
Cucurbita maxima Duch. in Lam. (Cucurbitàcies) Cabanes ~ Alt Empordà Cuita en aigua i oli Part de la planta: Polpa del fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Sopa de rabequet.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies) Cabanes ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: Sopa de pa amb all i menta.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies) Cabanes ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: Sopa de pa amb all i menta.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Navata ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer-ne sopa de pa i frigola.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Navata ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Tendres, es mengen en amanida.