Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Saus ~ Alt Empordà Cuita en oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen en truita.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Saus ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Les fulles es mengen amanides.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Saus ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen bullides.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Saus ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen bullides.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Saus ~ Alt Empordà Cuita en oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen en truita.
Scabiosa atropurpurea L. (Caprifoliàcies) Saus ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: La posa a la ratafia.
Satureja hortensis L. (Labiades) Saus ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: En posa a la ratafia. Observacions: La compra.
Satureja calamintha (L.) Scheele subsp. glandulosa (Req.) Gams (Labiades) Saus ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Les posa a la ratafia
Santolina chamaecyparissus L. (Compostes) Saus ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aigua Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Es prenen una decocció de flors de cordonet i fulles de menta ben fresca com a beguda refrescant (a l'estiu, quan fa aquella calor).
Santolina chamaecyparissus L. (Compostes) Saus ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Les flors les poso a la ratafia. Només cinc flors per litre perquè és molt fort, és molt més fort que la camamilla, amargueja més.