Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Scabiosa atropurpurea L. (Caprifoliàcies) Ventalló ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: L'usen per a la ratafia. Observacions: N'hi ha al pati dels veïns i per a les vores del camí que mena a casa seva.
Satureja hortensis L. (Labiades) Ventalló ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: La seva mare la posava a la ratafia. Observacions: Ella no n'hi posa perquè l'ha de comprar i no la coneix prou bé.
Satureja calamintha (L.) Scheele subsp. glandulosa (Req.) Gams (Labiades) Ventalló ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: L'usen per a la ratafia. Observacions: La tenen plantada al jardí.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Ventalló ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: La seva mare en posava flors a la ratafia. Observacions: La Rita ja no n'hi posa perquè a en Miquel no li agrada.
Salvia officinalis L. subsp. officinalis (Labiades) Ventalló ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: L'usen per a la ratafia. Observacions: La té plantada al jardí.
Salvia officinalis L. subsp. officinalis (Labiades) Ventalló ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: L'usen per a cuinar. Observacions: La té plantada al jardí.
Salvia officinalis L. subsp. officinalis (Labiades) Ventalló ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: L'usen per a la ratafia. Observacions: La té plantada al jardí.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Ventalló ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Lluc tendre Destinació: Alimentació humana Descripció: Els caps de romeguera els posa a la ratafia. Observacions: Els cull pels voltants de casa seva.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Ventalló ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: L'usen per a cuinar. Observacions: El tenen plantat a l'hort.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Ventalló ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: L'usen per a la ratafia. Observacions: El tenen plantat a l'hort.