Cercar reports d'usos alimentaris

Populus tremula L. (Salicàcies)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tija amb fulles/branques
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El donaven a cabres i cabrits per a menjar.

Plantago lanceolata L. (Plantaginàcies)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menjar per als conills.
Observacions: També en diuen plantage bord, encara que no ho va saber fins que, quan la hi varen ensenyar, va veure que es tractava de la mateixa planta.

Plantago lanceolata L. (Plantaginàcies)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menjar per als conills.
Observacions: També en diuen plantage bord, encara que no ho va saber fins que, quan la hi varen ensenyar, va veure que es tractava de la mateixa planta.

Pinus pinea L. (Pinàcies)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els pinyons es mengen.

Pinus pinea L. (Pinàcies)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els pinyons es mengen.

Phaseolus vulgaris L. (Papilionàcies)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Tant les mongetes tendres com les mongetes rosses (les seques esclovellades) les fa bullir dues hores al banys maria i les conserva.

Phaseolus vulgaris L. (Papilionàcies)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Tant les mongetes tendres com les mongetes rosses (les seques esclovellades) les fa bullir dues hores al banys maria i les conserva.

Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar i fer picades.

Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar i fer picades.

Papaver rhoeas L. (Papaveràcies)
Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menjar per a als conills.
Observacions: El nom de roselles ve del costat del terrafort (cap a Tortellà, on la terra és vermella en diuen el terrafort).