Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Juniperus communis L. subsp. communis (Cupressàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: De les granes se fa el licor (ginebra).
Juniperus communis L. subsp. communis (Cupressàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: De les granes se fa el licor (ginebra).
Juglans regia L. (Juglandàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit immadur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: De les nous verdes se'n fa ratafia.
Juglans regia L. (Juglandàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit immadur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: De les nous verdes se'n fa ratafia.
Ilex aquifolium L. (Aquifoliàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: N'anaven a tallar quan encara no era protegit per a donar-lo a conills i cabres.
Ilex aquifolium L. (Aquifoliàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: N'anaven a tallar quan encara no era protegit per a donar-lo a conills i cabres.
Helianthus tuberosus L. (Compostes) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als porcs.
Helianthus tuberosus L. (Compostes) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als porcs.
Helianthus tuberosus L. (Compostes) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: En temps de guerra es menjaven en comptes de patates.