Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Cichorium intybus L. (Compostes) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà No consta el mode de preparació Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien succedani del cafè. Observacions: Ha vist la foto en llibres i ella diria que és la mateixa que la masteguera.
Cichorium intybus L. (Compostes) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà No consta el mode de preparació Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien succedani del cafè. Observacions: Ha vist la foto en llibres i ella diria que és la mateixa que la masteguera.
Cichorium intybus L. (Compostes) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen amanides. Observacions: Les collien dels sembrats perquè eren molt més bones i tendres que les dels marges.
Cichorium intybus L. (Compostes) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen amanides. Observacions: Les collien dels sembrats perquè eren molt més bones i tendres que les dels marges.
Capsicum annuum L. (Solanàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Cuita sense vehicle Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El conserva un cop escalivat.
Capsicum annuum L. (Solanàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Cuita sense vehicle Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El conserva un cop escalivat.
Capsella bursa-pastoris (L.) Medic. (Crucíferes) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Menjar per als conills. Observacions: Fan la flor blanca i les fulles de dalt en forma de petits cors.
Capsella bursa-pastoris (L.) Medic. (Crucíferes) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Menjar per als conills. Observacions: Fan la flor blanca i les fulles de dalt en forma de petits cors.
Asparagus acutifolius L. (Asparagàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà No consta el mode de preparació Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen els espàrrecs. Observacions: A Maçanet no n'hi ha i a Tapis, menys.
Asparagus acutifolius L. (Asparagàcies) Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà No consta el mode de preparació Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen els espàrrecs. Observacions: A Maçanet no n'hi ha i a Tapis, menys.