Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles (quan la planta encara no és florida) es mengen bullides.
Observacions: És una planta que fa unes campanetes que "s'exploten".
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles (quan la planta encara no és florida) es mengen bullides.
Observacions: És una planta que fa unes campanetes que "s'exploten".
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles (quan la planta encara no és florida) es mengen bullides.
Observacions: És una planta que fa unes campanetes que "s'exploten".
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles (quan la planta encara no és florida) es mengen en amanida.
Observacions: És una planta que fa unes campanetes que "s'exploten".
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles (quan la planta encara no és florida) es mengen en amanida.
Observacions: És una planta que fa unes campanetes que "s'exploten".
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles (quan la planta encara no és florida) es mengen en amanida.
Observacions: És una planta que fa unes campanetes que "s'exploten".
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles (quan la planta encara no és florida) es mengen en truita.
Observacions: És una planta que fa unes campanetes que "s'exploten".
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles (quan la planta encara no és florida) es mengen bullides.
Observacions: És una planta que fa unes campanetes que "s'exploten".
Sambucus nigra L. (Adoxàcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Beguda preparada per fermentació
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De les flors, fermentades, se'n fa vi escumós.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies)
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Beguda preparada per fermentació
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De les flors, fermentades, se'n fa vi escumós.