Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Thymus vulgaris L. (Labiades) Puigcerdà ~ Baixa Cerdanya Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: A les sopes.
Satureja calamintha (L.) Scheele (Labiades) Agres ~ Comtat Beguda preparada amb aigua Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per al timonet.
Satureja calamintha (L.) Scheele (Labiades) Agres ~ Comtat Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: És una planta condimentària.
Satureja calamintha (L.) Scheele (Labiades) Cocentaina ~ Comtat Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a l'elaboració de l'herber.
Arbutus unedo L. (Ericàcies) Figueres ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen crues.
Sonchus tenerrimus L. (Compostes) Agullana ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es collien ben tendres i es menjaven amanits. Observacions: Es feien a les parets.
Sonchus tenerrimus L. (Compostes) Agullana ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es collien ben tendres i es menjaven amanits. Observacions: Es feien a les parets.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Agullana ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Agullana ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes) Agullana ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen amanits. Observacions: Es fan a la vora dels recs.