Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fonolls també els aprofitaven i els bullien, els sofregien en una paella amb oli de cansalada, a la primavera, i eren bons. Moltes vegades també en feien truita i era molt bona.
Ficus carica L. (Moràcies)
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les figues sajola es feien assecar, n'assecaven moltes abans, encara hi ha algú que n'asseca.
Observacions: Si plovia a l'època d'assecar-les, malament.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les figues sajola es feien assecar, n'assecaven moltes abans, encara hi ha algú que n'asseca.
Observacions: Si plovia a l'època d'assecar-les, malament.
Ficus carica L. (Moràcies)
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les figues sajola es feien assecar, n'assecaven moltes abans, encara hi ha algú que n'asseca.
Observacions: Si plovia a l'època d'assecar-les, malament.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les figues sajola es feien assecar, n'assecaven moltes abans, encara hi ha algú que n'asseca.
Observacions: Si plovia a l'època d'assecar-les, malament.
Ficus carica L. (Moràcies)
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les figues sajola es feien assecar, n'assecaven moltes abans, encara hi ha algú que n'asseca.
Observacions: Si plovia a l'època d'assecar-les, malament.
Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les figues sajola es feien assecar, n'assecaven moltes abans, encara hi ha algú que n'asseca.
Observacions: Si plovia a l'època d'assecar-les, malament.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.