Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Prunus avium (L.) L. (Rosàcies) Vernet ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan confitura.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Vernet ~ Conflent Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a la cuina.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Vernet ~ Conflent Cuita en aigua Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer sopa, amb un ou i all.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Vernet ~ Conflent Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Als fricots.
Rubus idaeus L. (Rosàcies) Vallestàvia ~ Conflent Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n feia licor.
Ficus carica L. (Moràcies) Vallestàvia ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan confitura. Observacions: Es feia molt. Les figues també es menjaven seques, enfarinades.
Mespilus germanica L. (Rosàcies) Vallestàvia ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan confitura.
Fragaria vesca L. (Rosàcies) Vallestàvia ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan confitura.
Vaccinium myrtillus L. (Ericàcies) Vallestàvia ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan confitura.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Vallestàvia ~ Conflent Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: En amanida.