Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Malva sylvestris L. (Malvàcies) Tarerac ~ Conflent Fresca (sense preparació) Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació animal Descripció: En donaven als conills.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Tarerac ~ Conflent Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per als estofats.
Juniperus communis L. (Cupressàcies) Tarerac ~ Conflent Cuita en aigua Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Sap que se'n fa tisana.
Juniperus communis L. (Cupressàcies) Tarerac ~ Conflent Beguda preparada amb vi Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: En posen dins del vi blanc.
Juniperus communis L. (Cupressàcies) Tarerac ~ Conflent Condiment Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Serveix per al civet de llapí, la xucrut.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Tarerac ~ Conflent Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a les sopes, salses, rostit i llapí.
Rubus idaeus L. (Rosàcies) Tarerac ~ Conflent Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: No consta Descripció: En fan confitura.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Tarerac ~ Conflent Beguda preparada amb licor Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: En tenen una ampolla de licor feta a Mosset.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Tarerac ~ Conflent Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: El fan servir d'enciam.
Fraxinus excelsior L. (Oleàcies) Tarerac ~ Conflent Fresca (sense preparació) Part de la planta: Tija amb fulles/branques Destinació: Alimentació animal Descripció: Les rames es donaven a les cabres, fedes i llapins.