Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Cucurbita pepo L. var. pepo (Cucurbitàcies)
Castalla ~ Alcoià
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La carabassa és consumida com a fruita fresca, al forn, en cremes i en els bunyols de carabassa (dolç molt típic de la contrada).
Observacions: Malgrat ser un producte d'horta, per la peculiaritat del terreny (presència d'aigües subterrànies), no precisen de rec i creixen en secà.
Cucurbita pepo L. var. pepo (Cucurbitàcies)
Agres ~ Comtat
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La carabassa és consumida com a fruita fresca, al forn, en cremes i en els bunyols de carabassa (dolç molt típic de la contrada).
Observacions: Malgrat ser un producte d'horta, per la peculiaritat del terreny (presència d'aigües subterrànies), no precisen de rec i creixen en secà.
Cucurbita pepo L. var. pepo (Cucurbitàcies)
Agres ~ Comtat
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La carabassa és consumida com a fruita fresca, al forn, en cremes i en els bunyols de carabassa (dolç molt típic de la contrada).
Observacions: Malgrat ser un producte d'horta, per la peculiaritat del terreny (presència d'aigües subterrànies), no precisen de rec i creixen en secà.
Cucumis sativus L. (Cucurbitàcies)
Castalla ~ Alcoià
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fan conserves en vinagre.
Cucumis sativus L. (Cucurbitàcies)
Castalla ~ Alcoià
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es consumeix el fruit en cru, en amanides.
Cucumis sativus L. (Cucurbitàcies)
Agres ~ Comtat
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fan conserves en vinagre.
Cucumis sativus L. (Cucurbitàcies)
Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es consumeix el fruit en cru, en amanides.
Cucumis melo L. (Cucurbitàcies)
Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit es menja com a fruita fresca. També se'n fan sopes i postres ben variats.
Cucumis melo L. (Cucurbitàcies)
Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit es menja com a fruita fresca. També se'n fan sopes i postres ben variats.
Cucumis melo L. (Cucurbitàcies)
Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit es menja com a fruita fresca. També se'n fan sopes i postres ben variats.