Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Allium sativum L. (Amaril·lidàcies)
Agres ~ Comtat
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ingestió, cru o cuit. Fonamental en la dieta mediterrània.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies)
Agres ~ Comtat
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ingestió, cru o cuit. Fonamental en la dieta mediterrània.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies)
Agres ~ Comtat
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ingestió, cru o cuit. Fonamental en la dieta mediterrània.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies)
Agres ~ Comtat
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ingestió, cru o cuit. Fonamental en la dieta mediterrània.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies)
Agres ~ Comtat
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ingestió, cru o cuit. Fonamental en la dieta mediterrània.
Chamaerops humilis L. (Arecàcies)
Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n mengen les palmes joves, en la part més interna i tendra, i també els fruits.
Celtis australis L. (Cannabàcies)
Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n consumia el seu fruit, una drupa de la mida d'un pèsol.
Observacions: Pel seu significat religiós, per recollir i consumir aquests fruits durant l'època franquista, hom podia ésser condemnat amb la pena de presó.
Celtis australis L. (Cannabàcies)
Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n consumia el seu fruit, una drupa de la mida d'un pèsol.
Observacions: Pel seu significat religiós, per recollir i consumir aquests fruits durant l'època franquista, hom podia ésser condemnat amb la pena de presó.
Celtis australis L. (Cannabàcies)
Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n consumia el seu fruit, una drupa de la mida d'un pèsol.
Observacions: Pel seu significat religiós, per recollir i consumir aquests fruits durant l'època franquista, hom podia ésser condemnat amb la pena de presó.
Capsicum annuum L. (Solanàcies)
Agres ~ Comtat
Conservada en vinagre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a elaborar conserves, en vinagre.