Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A Palau, a la primavera n'hi ha, que molta gent se'ls menja amanits.
Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren bons per a amanir.
Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Viladrau ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren bons per a amanir.
Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Viladrau ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren bons per a amanir.
Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Viladrau ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren bons per a amanir.
Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Viladrau ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren bons per a amanir.
Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Riells del Montseny ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha una altra mateta, que no se'n fa gaire -aquí no n'he vista- que en diuen enciam de la Mare de Déu, i allò també era molt bo, amanit.
Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Gualba ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjava amanida.
Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren bons per a amanir.
Valerianella locusta (L.) Laterrade (Caprifoliàcies)
Arbúcies ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Observacions: N'havíem menjat molt. Per deu cèntims, en aquell temps, anàvem a collir un plat d'enciam per al mestre.