Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Ceratonia siliqua L. (Papilionàcies) L'Armentera ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació animal Descripció: Per al bestiar.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) L'Armentera ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als conills.
Portulaca oleracea L. (Portulacàcies) L'Armentera ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar, ben tendres.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) L'Armentera ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a les faves (Vicia faba).
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) L'Armentera ~ Alt Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fa melmelada.
Cucurbita maxima Duch. in Lam. (Cucurbitàcies) L'Armentera ~ Alt Empordà Cuita en aigua i oli Part de la planta: Polpa del fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer-ne sopa.
Cucurbita pepo L. var. pepo (Cucurbitàcies) L'Armentera ~ Alt Empordà Cuita en aigua i oli Part de la planta: Polpa del fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer-ne sopa.
Thymus vulgaris L. (Labiades) L'Armentera ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer-ne sopa, per als rostits.
Mentha spicata L. (Labiades) L'Armentera ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer-ne sopa i per les faves.
Chondrilla juncea L. (Compostes) L'Armentera ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar amanit.