Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Thymus serpyllum L. subsp. chamaedrys (Fries) Celak. (Labiades)
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan bullen els cargols fan un manadet de llorer (Laurus nobilis), salsa de pastor (Thymus serpyllum subsp. chamaedrys) i farigola (Thymus vulgaris); també hi posen una cabeça d'alls (Allium sativum).
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan bullen els cargols fan un manadet de llorer (Laurus nobilis), salsa de pastor (Thymus serpyllum subsp. chamaedrys) i farigola (Thymus vulgaris); també hi posen una cabeça d'alls (Allium sativum).
Thymus serpyllum L. subsp. chamaedrys (Fries) Celak. (Labiades)
Arbúcies ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Molt bona per a posar als guisats. Si fas un conill rostit, pots posar-hi una mica de farigola (T. vulgaris), salsa de pastor i una fulleta de llorer (Laurus nobilis); hi és molt bo.
Observacions: A Gósol (Berguedà) en diuen farigoleta.
Arbúcies ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Molt bona per a posar als guisats. Si fas un conill rostit, pots posar-hi una mica de farigola (T. vulgaris), salsa de pastor i una fulleta de llorer (Laurus nobilis); hi és molt bo.
Observacions: A Gósol (Berguedà) en diuen farigoleta.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.