Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Olea europaea L. (Oleàcies) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Olivera arbequina. Extracció mecànica (premsat): oli. Observacions: Abans no n'hi havia, ara algú n'ha plantat.
Lathyrus sativus L. (Papilionàcies) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Observacions: Després de la guerra tenien molta demanda, però aviat ho van deixar.
Juglans regia L. (Juglandàcies) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Observacions: No eren de bona classe, costava molt de trencar i de treure la nou.
Ficus carica L. (Moràcies) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Figa coll de dama negra.
Cucumis melo L. (Cucurbitàcies) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Observacions: En plantaven quatre a l'hort. Uns parents seus de Barbens en feien molts però tampoc sortien gaire bons.
Corylus avellana L. (Betulàcies) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Observacions: En queda algun, en alguna rasa, però segurament naixen sols i no recorda collir-ne les avellanes.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumara et Nakai (Cucurbitàcies) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Observacions: En plantaven quatre a l'hort.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumara et Nakai (Cucurbitàcies) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Observacions: En plantaven quatre a l'hort.
Chondrilla juncea L. (Compostes) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana
Capsicum annuum L. (Solanàcies) Sant Pere Sallavinera ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Pebrot de quatre morros.