Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Satureja montana L. subsp. innota (Pau) F.Q. (Labiades) Vilar de Canes ~ Alt Maestrat Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Com a condiment aromàtic macerant-la en vi, per a donar-li un aroma característic.
Satureja montana L. subsp. innota (Pau) F.Q. (Labiades) Vilar de Canes ~ Alt Maestrat Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a l'adob de les olives picades (Olea europaea subsp. europaea).
Santolina chamaecyparissus L. subsp. squarrosa (DC.) Nyman (Compostes) Xodos ~ Alcalatén Fresca (sense preparació) Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació animal Descripció: En diuen herba dels conills perquè constitueix un dels seus menjars preferits.
Rumex crispus L. (Poligonàcies) Figueroles ~ Alcalatén Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: En amanida, en èpoques de gana.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Borriol ~ Plana Alta No consta el mode de preparació Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: S'utilitzen com a aliment, les tiges pelades.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Borriol ~ Plana Alta No consta el mode de preparació Part de la planta: Lluc tendre Destinació: Alimentació humana
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Castelló de la Plana ~ Plana Alta No consta el mode de preparació Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: S'utilitzen com a aliment, les tiges pelades.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Castelló de la Plana ~ Plana Alta No consta el mode de preparació Part de la planta: Lluc tendre Destinació: Alimentació humana
Rubia peregrina L. subsp. peregrina (Rubiàcies) Sant Joan de Moró ~ Plana Alta Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: S'utilitza com a farratge per als conills i cavalls.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Benafigos ~ Alcalatén Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Com a condiment en la preparació de paelles i les típiques potes de xai.