Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser per a les bèsties. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: No és el cerveser d'ara, abans es sembrava al gener. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser per a les bèsties. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: No és el cerveser d'ara, abans es sembrava al gener. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser. Material vegetal sec, picat. Per a les bèsties.
Observacions: No el cerveser d'ara, que són altres classes, sinó el d'abans, que es sembrava al gener. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi cerveser. Material vegetal sec, picat. Per a les bèsties.
Observacions: No el cerveser d'ara, que són altres classes, sinó el d'abans, que es sembrava al gener. No en fan cap ara, en van plantar fins per allà als 80, perquè abans es podien guardar la llavor.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La mata, la donaven als conills, encara ens en donen ara i els encanta. També els donen rames de pi, romanins, farigola, llitsons, fonoll, ravenisses, xicoies, els agrada molt tot això.
Diplotaxis erucoides (L.) DC. (Crucíferes)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La mata, la donaven als conills, encara ens en donen ara i els encanta. També els donen rames de pi, romanins, farigola, llitsons, fonoll, ravenisses, xicoies, els agrada molt tot això.
Diplotaxis erucoides (L.) DC. (Crucíferes)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La mata, la donaven als conills, encara ens en donen ara i els encanta. També els donen rames de pi, romanins, farigola, llitsons, fonoll, ravenisses, xicoies, els agrada molt tot això.
Chondrilla juncea L. (Compostes)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La mata, la donaven als conills, encara ens en donen ara i els encanta. També els donen rames de pi, romanins, farigola, llitsons, fonoll, ravenisses, xicoies, els agrada molt tot això.
Chondrilla juncea L. (Compostes)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La mata, la donaven als conills, encara ens en donen ara i els encanta. També els donen rames de pi, romanins, farigola, llitsons, fonoll, ravenisses, xicoies, els agrada molt tot això.
Vitis vinifera L. (Vitàcies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: També feien vi blanc, que es posava a bullir fins que reduís a la meitat. Ja fa anys que no en fan, sa germana en va fer encara. Trituració i cocció fins aconseguir la reducció del contingut i la concentració dels sucres.