Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Asparagus acutifolius L. (Asparagàcies) Peralada ~ Alt Empordà Cuita en oli Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen en truita.
Reichardia picroides (L.) Roth (Compostes) Peralada ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen amanides. Observacions: Es troben pels marges.
Tilia platyphyllos Scop. (Malvàcies) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Bràctea i inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: La posen a la ratafia. Observacions: La cullen d'un til·ler de l'hort dels veïns.
Melissa officinalis L. subsp. officinalis (Labiades) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: La posen a la ratafia. Observacions: En tenen plantada a casa en un test.
Citrus sinensis (L.) Osbeck (Rutàcies) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El posen a la ratafia. Observacions: En tenen un plantat a l'hort.
Salvia officinalis L. subsp. officinalis (Labiades) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: La posen a la ratafia. Observacions: En tenen plantada en un test a la terrassa.
Satureja hortensis L. (Labiades) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: La posen a la ratafia. Observacions: En tenen plantada a l'hort.
Ruta chalepensis L. (Rutàcies) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: La posen a la ratafia. Observacions: En tenien a l'hort, però es va morir i ara la cullen silvestre.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: El posen a la ratafia. Observacions: El cullen silvestre.
Mentha pulegium L. (Labiades) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: El posen a la ratafia. Observacions: El tenen plantat a l'hort.