Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Prunus avium (L.) L. (Rosàcies) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: El posen a la ratafia. Observacions: El té plantat a l'hort.
Cinnamomum verum J.Presl (Lauràcies) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Escorça Destinació: Alimentació humana Descripció: La posen a la ratafia. Observacions: La compren.
Santolina chamaecyparissus L. (Compostes) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a la ratafia. Observacions: La flor, la compren a les fires de mel.
Illicium verum Hook.f. (Esquisandràcies) Peralada ~ Alt Empordà Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El posen a la ratafia. Observacions: El compren.
Convolvulus arvensis L. (Convolvulàcies) Peralada ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als conills.
Lactuca perennis L. (Compostes) Sant Pere Pescador ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen amanides.
Portulaca oleracea L. (Portulacàcies) Sant Pere Pescador ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen amanides.
Mentha ×piperita L. (Labiades) Sant Pere Pescador ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Sopa de pa i menta.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Sant Pere Pescador ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Condiment per als guisats.
Origanum majorana L. (Labiades) Sant Pere Pescador ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a les faves (Vicia faba).