Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Ceratonia siliqua L. (Papilionàcies) Roses ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació animal Descripció: El fruit per a donar als cavalls.
Reichardia picroides (L.) Roth (Compostes) Roses ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Si són passades, es donen als conills.
Anagallis arvensis L. subsp. arvensis (Primulàcies) Roses ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Hi ha qui la dona als conills. Observacions: És una mala herba que surt als horts.
Portulaca oleracea L. (Portulacàcies) Roses ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen amanides.
Pinus pinea L. (Pinàcies) Roses ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Roses ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Condiment culinari.
Mentha spicata L. (Labiades) Roses ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer sopa i guisar. Observacions: Té la fulla més aspra i mat que la medicinal.
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies) Roses ~ Alt Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menja de postres, com una melmelada. Observacions: La tia de la Remei en feia.
Pimpinella anisum L. (Umbel·líferes) Roses ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer bunyols.
Chondrilla juncea L. (Compostes) Roses ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen amanides. Observacions: Les collien al mig de les vinyes.