Cercar reports d'usos alimentaris

Clematis flammula L. (Ranunculàcies)
Espolla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als burros per a menjar.

Plantago subulata L. subsp. holosteum (Scop.) O.Bolòs et J.Vigo (Plantaginàcies)
Espolla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Planta viva in situ
Destinació: Alimentació animal
Descripció: És el millor menjar d'alta muntanya que hi ha per al ramat.

Ilex aquifolium L. (Aquifoliàcies)
Espolla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria fructificada
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els ungulats en mengen les fulles i els ocells els fruits.

Sorbus domestica L. (Rosàcies)
Espolla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els fruits són comestibles.

Pyrus communis L. subsp. pyraster (L.) Asch. et Graebn. (Rosàcies)
Espolla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És un perer bord. Fa perellons, una mena de peres petites que s'han de menjar quan són ben lloques (madures) perquè si no, no xiularàs en tota la tarda perquè fan venir la llengua gruixuda.

Conopodium majus (Gouan) Loret in Loret et Barr. (Umbel·líferes)
Espolla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són molt bones.
Observacions: A la tardor fa unes arrels molt fines i a la punta s'hi fan uns engruiximents com una avellana que es mengen.

Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek subsp. nasturtium-aquaticum (Crucíferes)
Espolla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Comestibles en amanida.

Prunus spinosa L. (Rosàcies)
Espolla ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit s'usa per a fer el patxaran.

Bromus tectorum L. (Gramínies)
Torroella de Fluvià ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els animals s'ho mengen, però si és espigat o massa sec els pot escanyar i matar-los.

Bromus madritensis L. (Gramínies)
Torroella de Fluvià ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els animals s'ho mengen, però si és espigat o massa sec els pot escanyar i matar-los.