Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Ocimum basilicum L. (Labiades) Ventalló ~ Alt Empordà Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Les fulles s'usen per a cuinar.
Plantago major L. (Plantaginàcies) Vilajüiga ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Ho donàvem als conills per a menjar. Observacions: Tots dos, el prim i l'ample.
Plantago lanceolata L. (Plantaginàcies) Vilajüiga ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Ho donàvem als conills per a menjar. Observacions: Tots dos, el prim i l'ample.
Sonchus oleraceus L. (Compostes) Vilajüiga ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació animal Descripció: Menjar per als conills.
Calendula arvensis L. (Compostes) Vilajüiga ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Són les calèndules silvestres. Es donen als conills per a menjar.
Capsella bursa-pastoris (L.) Medic. (Crucíferes) Vilajüiga ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: La collien per a donar-la de menjar als conills. La seva mare en deia herba prima.
Trifolium pratense L. (Papilionàcies) Vilajüiga ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació animal Descripció: Es dona al bestiar per a menjar.
Lactuca perennis L. (Compostes) Vilajüiga ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: És l'enciam silvestre. Es menja en amanida. Observacions: Quan és espigada fa una flor lila.
Portulaca oleracea L. (Portulacàcies) Vilajüiga ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Les fulles tendres es mengen en amanida. Observacions: Al seu hort en surten i les recullen ben tendres.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Vilajüiga ~ Alt Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Dels fruits se'n fa confitura.