Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Hostalric ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens els menjàvem amanits: la meva mare en trencava tanys i en feia una amanida.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Hostalric ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens els menjàvem amanits: la meva mare en trencava tanys i en feia una amanida.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Viladrau ~ Osona
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: No ens agradaven massa, sempre teníem coses a l'hort que eren més bones.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Viladrau ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Arbúcies ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Sant Esteve de Palautordera ~ Vallès Oriental
Conservada en vinagre
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'havien menjat amanits.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Sant Esteve de Palautordera ~ Vallès Oriental
Conservada en vinagre
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'havien menjat amanits.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Montseny ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És molt bo, amanit.
Observacions: És un depuratiu de les sangs. El créixem vol aigua molt neta.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Sant Celoni ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els bons tenen la fulla arrodonida, però per a ser bons per a menjar han de ser ben tendres.
Observacions: N'hi ha de dues clases: n'hi ha uns que tenen la fulla llargaruda (Apium nodiflorum), però aquells són bords; els bons tenen la fulla arrodonida, però per a ser bons per a menjar han de ser ben tendres.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Sant Celoni ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els bons tenen la fulla arrodonida, però per a ser bons per a menjar han de ser ben tendres.
Observacions: N'hi ha de dues clases: n'hi ha uns que tenen la fulla llargaruda (Apium nodiflorum), però aquells són bords.