Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Pyrus malus L. subsp. mitis (Wallr.) O.Bolòs et J.Vigo (Rosàcies)
Montseny ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A mi, les pomes, m'agraden molt. Si convé n'esmorzo, amb una poma, però una poma d'aquestes de casa.
Pyrus malus L. subsp. mitis (Wallr.) O.Bolòs et J.Vigo (Rosàcies)
Arbúcies ~ Selva
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjaven pomes al forn. Abans, quan ens fèiem el pa, agafàvem un cove de pomes -un cove gros, que potser n'hi havia quaranta quilos i les tiràvem a dins el forn. I l'endemà, allò semblava mel.
Pyrus malus L. subsp. mitis (Wallr.) O.Bolòs et J.Vigo (Rosàcies)
Montseny ~ Vallès Oriental
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura.
Pyrus malus L. subsp. mitis (Wallr.) O.Bolòs et J.Vigo (Rosàcies)
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Confitura de poma i codony.
Pyrus malus L. subsp. sylvestris (L.) Ehrh. (Rosàcies)
Arbúcies ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'havia menjades moltes.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Garriguella ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als estofats.
Mentha ×piperita L. (Labiades)
Garriguella ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sopa de pa i menta.
Mentha ×piperita L. (Labiades)
Masarac ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sopa de pa i menta.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Masarac ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a les faves (Vicia faba).
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Masarac ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a les faves (Vicia faba).