Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris

23.180 coincidències amb els filtres actuals

Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (Dennstedtiàcies)
Santa Maria de Palautordera ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si en troba, se la posa a la boca i la rosega, i fins altres herbotes, com ara fonoll. Agafo el canyonot, el vaig petant i el vaig mastufejant, i, en acabat, ho escupo.

Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (Dennstedtiàcies)
El Brull ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els senglars furguen per a menjar-se-les.
Observacions: Arrelen molt fondo (són unes arrels blanques com una candela).

Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (Dennstedtiàcies)
El Brull ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els senglars furguen per a menjar-se-les.
Observacions: Arrelen molt fondo (són unes arrels blanques com una candela).

Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (Dennstedtiàcies)
Gualba ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El bestiar, poc, però se la menja, quan és tendra. En donaven als porcs, bo i cuita -la posaven a la calderada-.

Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (Dennstedtiàcies)
El Brull ~ Osona
Cuita en aigua
Part de la planta: Fronda
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans, quan sortia la poncella, el brot, que és gruixut, el trencàvem, ho fèiem bullir i ho donàvem als porcs.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.