Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Ficus carica L. (Moràcies)
Argençola ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Figa sajola, encara n'assequen ara. Les aixafen i les posen al sol en unes capsetes de fusta, o amb una malla, i hi posen mata perquè no es corquin. Agafen fulles de mata i les posen per sobre les figues perquè no es corquin, tant quan s'assequen com quan les guarden.
Ficus carica L. (Moràcies)
Argençola ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Figa sajola, encara n'assequen ara. Les aixafen i les posen al sol en unes capsetes de fusta, o amb una malla, i hi posen mata perquè no es corquin. Agafen fulles de mata i les posen per sobre les figues perquè no es corquin, tant quan s'assequen com quan les guarden.
Ficus carica L. (Moràcies)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Figa primerenca negra.
Observacions: La primerenca negra, que és petiteta, i fa les figues allargadetes i fa breves i figues, és més bona que la primerenca blanca.
Ficus carica L. (Moràcies)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Figa primerenca negra.
Observacions: La primerenca negra, que és petiteta, i fa les figues allargadetes i fa breves i figues, és més bona que la primerenca blanca.
Ficus carica L. (Moràcies)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Figa primerenca blanca.
Observacions: La primerenca blanca, de dins és blanca i no és gaire bona, fa la figa rodona.
Ficus carica L. (Moràcies)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Figa primerenca blanca.
Observacions: La primerenca blanca, de dins és blanca i no és gaire bona, fa la figa rodona.
Ficus carica L. (Moràcies)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Figa coll de dama blanca.
Ficus carica L. (Moràcies)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Figa coll de dama blanca.
Daucus carota L. (Umbel·líferes)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Ells n'han fet sempre, tot i que ara ja no guarda la llavor, la compra.
Daucus carota L. (Umbel·líferes)
Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Ells n'han fet sempre, tot i que ara ja no guarda la llavor, la compra.