Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Vilanant ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació humana Descripció: Es mengen amanits. Observacions: S'assemblen als ravenets.
Mentha aquatica L. (Labiades) Vilanant ~ Alt Empordà Cuita en aigua i oli Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Sopa de pa i menta.
Cichorium intybus L. (Compostes) Vilanant ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar amanida. S'usen les fulles, abans que no floreixin.
Chondrilla juncea L. (Compostes) Vilanant ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar amanida. S'usen les fulles, abans que no floreixin.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes) Vilanant ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Les fulles es mengen amanides i el tronc bullit com a verdura. Observacions: Es fan als recs.
Reichardia picroides (L.) Roth (Compostes) Vilanant ~ Alt Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar amanida. S'usen les fulles, abans que no floreixin.
Polygonum aviculare L. (Poligonàcies) Arbúcies ~ Selva No consta el mode de preparació Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Els conills se la mengen.
Polygonum aviculare L. (Poligonàcies) El Brull ~ Osona No consta el mode de preparació Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Herba per al bestiar (ovelles, conills).
Polygonum aviculare L. (Poligonàcies) El Brull ~ Osona No consta el mode de preparació Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Herba per al bestiar (ovelles, conills).
Polygonum aviculare L. (Poligonàcies) Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental No consta el mode de preparació Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: S'arreplegava per a donar als conills.