Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Pinus pinea L. (Pinàcies)
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor sencera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els pinyons es mengen. Recorda que, abans, després d'abastar les pinyes, les estenien a terra i al damunt hi posaven pinassa, i ho encenien; era una manera de fer obrir les pinyes. Després s'hi passava l'espinyadora, per a fer desprendre els pinyons.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor sencera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els pinyons es mengen. Recorda que, abans, després d'abastar les pinyes, les estenien a terra i al damunt hi posaven pinassa, i ho encenien; era una manera de fer obrir les pinyes. Després s'hi passava l'espinyadora, per a fer desprendre els pinyons.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.