Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Origanum vulgare L. (Labiades)
Viladrau ~ Osona
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha senyores que la cullen i diuen que al guisat n'hi posen sempre; té molt bona aroma.
Observacions: Hi ha l'orenga i la salsa de pastor, que jo de vegades les confonc, però l'orenga puja més alta.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Viladrau ~ Osona
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha senyores que la cullen i diuen que al guisat n'hi posen sempre; té molt bona aroma.
Observacions: Hi ha l'orenga i la salsa de pastor, que jo de vegades les confonc, però l'orenga puja més alta.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Balenyà ~ Osona
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posen als estofats.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Balenyà ~ Osona
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posen als estofats.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'orenga és bona per a fer cassola.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'orenga és bona per a fer cassola.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Breda ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'utilitza per a posar als guisats.
Observacions: A mi no m'agrada massa perquè té un gust molt fort.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Breda ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'utilitza per a posar als guisats.
Observacions: A mi no m'agrada massa perquè té un gust molt fort.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A l'estofat de senglar hi posen diverses classes d'herbes per a donar gust, entre altres l'orenga i la salsa de pastor (T. serpyllum subsp. chamaedrys). D'altra banda, l'orenga i el fonoll (Foeniculum vulgare) s'utitilitzen per a confitar olives.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Viladrau ~ Osona
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posen als guisats de patates.