Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Capsicum annuum L. (Solanàcies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pebrot de morro de bou o morro de porc escalivat.
Observacions: Era més aviat ample i no llarg, amb la carn molt gruixuda i costava molt d'escalivar, per això el van deixar de fer. Ja no en té, ni tampoc llavor.
Capsicum annuum L. (Solanàcies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pebrot lloret, va bé per escalivar, no tant per menjar cru.
Observacions: En té de sempre, és el més llarg.
Capsicum annuum L. (Solanàcies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pebrot lloret, va bé per escalivar, no tant per menjar cru.
Observacions: En té de sempre, és el més llarg.
Capsicum annuum L. (Solanàcies)
Argençola ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Pebrot de morro de bou o morro de porc escalivat.
Observacions: Era més aviat ample i no llarg, amb la carn molt gruixuda i costava molt d'escalivar, per això el van deixar de fer. Ja no en té, ni tampoc llavor.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Argençola ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col d'hivern.
Observacions: Encara en té, es cull l'ull i després fa brotons. Llavor de sempre.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Argençola ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col d'hivern.
Observacions: Encara en té, es cull l'ull i després fa brotons. Llavor de sempre.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Argençola ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col d'hivern.
Observacions: Encara en té, es cull l'ull i després fa brotons. Llavor de sempre.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Argençola ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col d'hivern.
Observacions: Encara en té, es cull l'ull i després fa brotons. Llavor de sempre.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Argençola ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col de fer fulles.
Observacions: Va néixer sola, sense plantar-la.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Argençola ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Col de fer fulles.
Observacions: Va néixer sola, sense plantar-la.