Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Mentha spicata L. (Labiades)
Arbúcies ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa servir per a cuinar: la posen a la sopa, a les faves... És bona per a fer sopes -sopes de pa-, així com n'hi ha que hi posen farigola (Thymus vulgaris); a ella, però, li agrada més la sopa d'all (Allium sativum).
Observacions: Per això també en diuen menta de la sopa o menta de les faves.
Arbúcies ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa servir per a cuinar: la posen a la sopa, a les faves... És bona per a fer sopes -sopes de pa-, així com n'hi ha que hi posen farigola (Thymus vulgaris); a ella, però, li agrada més la sopa d'all (Allium sativum).
Observacions: Per això també en diuen menta de la sopa o menta de les faves.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.