Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Mentha pulegium L. (Labiades)
Sant Pere de Vilamajor ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Beguda refrescant: per a fer passar la set i les calorades. Se'n prepara una tisana per decocció, que es pren fresca, amb una cullerada de mel.
Sant Pere de Vilamajor ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Beguda refrescant: per a fer passar la set i les calorades. Se'n prepara una tisana per decocció, que es pren fresca, amb una cullerada de mel.
Mentha pulegium L. (Labiades)
Montseny ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa en anís per a fer el que en diuen l'anís gebrat. Per a preparar l'anís gebrat agafen poliol i em penso una mica de menta (Mentha x piperita) i ho posen en una ampolla amb anís i nou dies a sol i a serena. I agafa el gust del poliol i la menta, que tenen molt bon gust.
Observacions: Nosaltres no n'hem fet, però jo n'he begut.
Montseny ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa en anís per a fer el que en diuen l'anís gebrat. Per a preparar l'anís gebrat agafen poliol i em penso una mica de menta (Mentha x piperita) i ho posen en una ampolla amb anís i nou dies a sol i a serena. I agafa el gust del poliol i la menta, que tenen molt bon gust.
Observacions: Nosaltres no n'hem fet, però jo n'he begut.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.