Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: En posen als guisats. Observacions: Molt emprat a la cuina de l'hotel de Santa Fe de Montseny.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Viladrau ~ Osona Cuita en aigua i oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n posa als guisats, per a donar bon gust.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Viladrau ~ Osona Cuita en aigua i oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n posa als guisats, per a donar bon gust.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Viladrau ~ Osona Cuita en aigua i oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n posa als guisats, per a donar bon gust.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Viladrau ~ Osona Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n posa als guisats, per a donar bon gust.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Montseny ~ Vallès Oriental Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posa als guisats. Hi ha qui el tritura, juntament amb altres herbes, i les hi posen en pols. Observacions: Ho ha sentit dir al mercat.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Sant Esteve de Palautordera ~ Vallès Oriental No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Riells del Montseny ~ Selva Cuita en aigua i oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Al cigrons, quan es bullen pot posar-s'hi una fulla de llor i un raig d'oli, queda molt bé. També posa llor a les faves.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Riells del Montseny ~ Selva Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Riells del Montseny ~ Selva Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.