Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Erodium malacoides (L.) L'Hér. (Geraniàcies)
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als conills se'ls donava molta herba, lletsons, corripeus... els agradava molt.
Observacions: És una planta que corre per terra, com una corretjola més doble. Fa una flor semblant a la corretjola però morada.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als conills se'ls donava molta herba, lletsons, corripeus... els agradava molt.
Observacions: És una planta que corre per terra, com una corretjola més doble. Fa una flor semblant a la corretjola però morada.
Erodium cicutarium (L.) L'Hér. in Ait. (Geraniàcies)
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Als conills se'ls donava molta herba, lletsons, corripeus. La corretjola també se la menjaven, però no tant.
Observacions: Els corripeus és una planta que corre per terra, com una corretjola més doble, i fa la flor semblant a la corretjola però morada.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Als conills se'ls donava molta herba, lletsons, corripeus. La corretjola també se la menjaven, però no tant.
Observacions: Els corripeus és una planta que corre per terra, com una corretjola més doble, i fa la flor semblant a la corretjola però morada.
Brassica rapa L. (Crucíferes)
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A part dels cereals i els llegums per als animals també es feien naps com els d'ara, remolatxa, carbasses (del rabequet, per als animals, era allargadeta, i feia uns 12 o 13 kg). Tenien una màquina per trinxar tot això i a l'hivern ho donaven als animals, als bens. També en donaven als porcs [dit "tocinos"] barrejat amb farina.
Observacions: Al secà.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A part dels cereals i els llegums per als animals també es feien naps com els d'ara, remolatxa, carbasses (del rabequet, per als animals, era allargadeta, i feia uns 12 o 13 kg). Tenien una màquina per trinxar tot això i a l'hivern ho donaven als animals, als bens. També en donaven als porcs [dit "tocinos"] barrejat amb farina.
Observacions: Al secà.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa vermella. Material vegetal picat, trinxat. Per a donar-ho als animals, als bens, durant l'hivern. També als porcs [dit "tocinos"] barrejat amb farina.
Observacions: A part dels cereals i els llegums, per als animals també es feien (tot al secà) naps com els d'ara, remolatxa i també era com la d'ara vermella, carbasses (del rabequet, pels animals, era allargadeta, i feia uns 12 o 13 kg). Tenien una màquina per a trinxar tot això i a l'hivern ho donaven als animals.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Remolatxa vermella. Material vegetal picat, trinxat. Per a donar-ho als animals, als bens, durant l'hivern. També als porcs [dit "tocinos"] barrejat amb farina.
Observacions: A part dels cereals i els llegums, per als animals també es feien (tot al secà) naps com els d'ara, remolatxa i també era com la d'ara vermella, carbasses (del rabequet, pels animals, era allargadeta, i feia uns 12 o 13 kg). Tenien una màquina per a trinxar tot això i a l'hivern ho donaven als animals.
Aphyllanthes monspeliensis L. (Asparagàcies)
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a ovelles i cabres. Els romanins els agradaven, els escapçaven una mica, però sobre tot el que era el seu pa era la jonça. El reboll també el menjaven (és a dir el roure, els rebrots de roure), els agradava força.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a ovelles i cabres. Els romanins els agradaven, els escapçaven una mica, però sobre tot el que era el seu pa era la jonça. El reboll també el menjaven (és a dir el roure, els rebrots de roure), els agradava força.
Pyrus malus L. (Rosàcies)
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Les varietats d'abans estan més adaptades al país que no pas les de fora, ja ho diuen que a cada terra sa guerra (ho diu en general per a totes les varietats agrícoles).
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Les varietats d'abans estan més adaptades al país que no pas les de fora, ja ho diuen que a cada terra sa guerra (ho diu en general per a totes les varietats agrícoles).
Pyrus communis L. (Rosàcies)
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Davant de casa en una rasa hi ha un arbre vell que no l'havien descobert fins aquest any que fa unes peres molt petitones però molt bones, diu que és un arç perer. Tenia moltes peres, petites, i que venien més tard de Sant Joan.
Observacions: De peres i pomes, n'havien plantat unes quantes a vora casa però les van haver d'arrencar totes perquè les guineus se les menjaven totes. No recorda les varietats.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Davant de casa en una rasa hi ha un arbre vell que no l'havien descobert fins aquest any que fa unes peres molt petitones però molt bones, diu que és un arç perer. Tenia moltes peres, petites, i que venien més tard de Sant Joan.
Observacions: De peres i pomes, n'havien plantat unes quantes a vora casa però les van haver d'arrencar totes perquè les guineus se les menjaven totes. No recorda les varietats.
Pyrus communis L. (Rosàcies)
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fa unes peres molt petitones, però molt bones, diu que és un arç perer.
Observacions: No són les que venen per Sant Joan, venen més tard. N'hi ha un arbre vell en una rasa dels camps de davant de casa, no l'havien descobert fins l'any passat. Ho va descobrir la cunyada. De peres i pomes, n'havien plantat unes quantes a vora casa, però les van haver d'arrencar totes, perquè les guineus se les menjaven totes. No recorda les varietats. Davant de casa en una rasa hi ha un arbre vell que no l'havien descobert fins aquest any.
Santa Maria de Miralles ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fa unes peres molt petitones, però molt bones, diu que és un arç perer.
Observacions: No són les que venen per Sant Joan, venen més tard. N'hi ha un arbre vell en una rasa dels camps de davant de casa, no l'havien descobert fins l'any passat. Ho va descobrir la cunyada. De peres i pomes, n'havien plantat unes quantes a vora casa, però les van haver d'arrencar totes, perquè les guineus se les menjaven totes. No recorda les varietats. Davant de casa en una rasa hi ha un arbre vell que no l'havien descobert fins aquest any.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.