Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Cardedeu ~ Vallès Oriental No consta el mode de preparació Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Havia sentit parlar de menjar repunxons. Observacions: Fan una cabeceta com un rave petit.
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Cardedeu ~ Vallès Oriental No consta el mode de preparació Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Havia sentit parlar de menjar repunxons. Observacions: Fan una cabeceta com un rave petit.
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Riells del Montseny ~ Selva Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: N'havien menjat amanits, quan són tendres. Menjar-se aquella mica de soca que fa a baix, l'arrel.
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Riells del Montseny ~ Selva Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: N'havien menjat amanits, quan són tendres. Menjar-se aquella mica de soca que fa a baix, l'arrel.
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: N'amanien l'arrel, quan la planta surt, que és tendra.
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Riells del Montseny ~ Selva No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan era tendre -que no fos espigat, només la mata-, se'l menjaven (arrel i fulla).
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Riells del Montseny ~ Selva No consta el mode de preparació Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan era tendre -que no fos espigat, només la mata-, se'l menjaven (arrel i fulla).
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Viladrau ~ Osona Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Aquella cabeceta que fa, amanida, és boníssima; les fulles primeres hi ha gent que també se les menja.
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Viladrau ~ Osona Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Aquella cabeceta que fa, amanida, és boníssima; les fulles primeres hi ha gent que també se les menja.
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Sant Esteve de Palautordera ~ Vallès Oriental No consta el mode de preparació Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana